#鸡蛋美食#虾仁炒鸡蛋
[主料]
虾：500g
鸡蛋：3只
[辅料]
油：适量
盐：适量
味精：适量
黄酒：适量
淀粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[虾仁炒鸡蛋的做法步骤]
1、所有食材
2、鸡蛋打入碗中拌匀，虾去头去壳洗净沥干，放入碗中，放黄酒和淀粉拌匀
3、起油锅加热，放入鸡蛋炒，然后留油出锅备用
4、放入虾仁煸炒
5、放入鸡蛋炒匀
6、放入盐炒匀
7、放入葱炒匀
8、放入盐炒匀即可
使用的厨具：炒锅
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