中式汉堡（鸭蛋牛肉秋葵馒头）
[主料]
白馒头：适量
卤牛肉：适量
鸭蛋：适量
秋葵：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[中式汉堡的做法步骤]
1、馒头、秋葵、鸭蛋，牛肉（已卤好，没拍）。
2、鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。
3、秋葵沸水下锅焯水2分钟捞出。
4、切细。
5、切好的秋葵放入蛋液中。
6、锅中放油烧热，下入秋葵蛋液煎好。
7、馒头切成两半。
8、放上秋葵煎蛋。
9、放上卤好的牛肉。
10、盖上另一半馒头。
11、营养中式汉堡，再来一碗玉米糊，早餐OK。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜