草莓味水晶果冻
[主料]
水：300ml
水晶果冻粉：50g
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[草莓味水晶果冻的做法步骤]
1、这是原料和工具
2、先把各种会接触食品的容器洗净
3、水用电水壶烧滚，放着待其变成温水
4、把果冻粉倒进温水中，因为成品颜色就淡，所以看起来没颜色。漂浮的颗粒不是脏东西，是草莓颗粒
5、打蛋器上电，开慢速档。由于我打发蛋清的找不到了，只好先用和面的。
6、果冻液打匀后，倒进果冻模或者蛋挞模里。
7、打开冰箱，把果冻放进冷冻室最上层。约15分钟后再取出来。
[小窍门]
如果想吃冰冻的，可以多冻一会儿。想吃常温的，直接在桌子上搁一会儿待其凝固就能吃。
使用的厨具：果冻模、打蛋器