五花肉麻辣香锅
“ 很多人说麻辣香锅是炒着吃的火锅。很多人对它情有独钟，很多人喜欢它除了味道，还有可以涮很多的菜品，多样的菜品可以随意的挑选、随意的搭...简单又方便，一锅能搞定一大锅。”
[主料]
五花肉：1块
cook麻辣香锅：1勺
豆芽：100克
[辅料]
红椒：5个
生姜：1块
芹菜：100克
胡萝卜：1根
藕片：50克
香菇：50克
大葱：1根
大蒜：1个
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[五花肉麻辣香锅的做法步骤]
1、把所有食材都清洗干净，准备好；
2、五花肉，切成片；
3、取煮锅，热水烧开，放入素菜，焯水；
4、待水烧开，取出；备用；
5、把豆芽也焯水；烧开捞出；备用；
6、再把芹菜焯水，捞出，立马过冷水，保持翠绿；
7、另取锅，放入适量的食用油，放入五花肉；
8、煎至五花肉，出油；
9、放入大葱蒜姜还有红椒，翻炒，出香；
10、再放入cook100 麻辣香锅调料；
11、翻炒，均匀；
12、放入事先焯水的各种素菜；
13、豆芽也一并放入，用筷子，翻炒，搅拌；
14、最后再放入芹菜，翻炒；
15、搅拌均匀，就可以出锅了；
16、成品
使用的厨具：煮锅、炒锅
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