蒜蓉粉丝娃娃菜
“ 蒜香四溢又清清爽爽的一道菜，主要工艺是蒸，更加健康。”
[主料]
娃娃菜：一颗
龙口粉丝：一团
大蒜：两头
[辅料]
酱油：适量
蚝油：适量
鲍汁：适量
高汤：适量
糖：适量
泰椒：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤]
1、娃娃菜摘好，大叶子切三刀，小叶对半切，上蒸屉。
2、粉丝泡好，用剪刀剪短。
3、料理机打蒜泥，多加油，多炒一会儿，加酱油鲍汁蚝油，高汤一点点。
4、把蒸好的娃娃菜和粉丝蒜蓉一层一层码好，我我做的比较多，码了三层。
5、整理好后盖盖子蒸10分钟。
6、蒸好后把高汤另起锅热沸腾，倒入娃娃菜里。放高汤是防止粉丝口感发干，同时提鲜。
7、最后撒上泰椒圈！
8、开动啦！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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