鲫鱼汤
[主料]
鲫鱼：一条
水：2升
[辅料]
盐：适量
姜：一小块
料酒：15克
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[鲫鱼汤的做法步骤]
1、鲫鱼买来，自己收拾干净
2、锅烧热，把姜片放入，把锅擦一遍
3、放入油，把鱼煎一个，放入冷水，水开放入料酒。小火慢炖一个半小时
4、这是半小时的时候
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 午餐 晚餐