凉拌菠菜
[主料]
菠菜：500g
[辅料]
盐：适量
味精：适量
香油：适量
糖：适量
醋：适量
蒜：1瓣
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌菠菜的做法步骤]
1、菠菜洗净切段
2、水烧开，下入菠菜
3、菠菜变软后，捞出过冷水
4、攥净水，放入盘中
5、放入蒜泥，盐，味精，醋，白糖，香油，拌匀
使用的厨具：煮锅
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