家常菜—手撕包菜
[主料]
包包菜：半个
胡萝卜：半个
大蒜：适量
干辣椒：适量
葱花：适量
花椒：适量
[辅料]
玉米油：6毫升
盐：2克
醋：2毫升
生抽：2克
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[家常手撕包菜的做法步骤]
1、素菜类材料备齐。
2、五花肉切小块葱花切断，大蒜去皮，干辣椒和花椒准备好备用。
3、五花肉切小块葱花切断，大蒜去皮，干辣椒和花椒准备好备用。
4、倒入包包菜和胡萝卜煸炒，加入少许生抽，醋，大火煸炒一分钟。
5、大火煸炒半分钟，撒入葱花，大火收汁。
6、入盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜