南瓜玫瑰花馒头
“ 一直想给自己做一朵玫瑰花，正好身边有南瓜，就给自己做了一朵黄玫瑰🌹”
[主料]
中筋面粉：500克
南瓜：200克左右
[辅料]
水：适量
酵母粉：5克
泡打粉：10克
白糖：60克
盐：克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[南瓜玫瑰花馒头的做法步骤]
1、把南瓜蒸熟，压成泥
2、准备好面粉
3、酵母粉，我是用可乐瓶盖装的量，我偷懒了，把酵母粉直接放进面粉里了
4、把南瓜加入面粉中
5、白糖加入
6、这是我发好了面，这个天一定要放在温暖的地方，才能发好，中间是我用手试的时候弄的不好看，发面我用了两个小时
7、把发好的面再揉透，把里面的小孔揉实，再像擀饺子皮一样，一朵花要五片面皮，一张压一张，用一根筷子在中间压一下
8、像卷纸一样，卷好
9、用切面刀在卷好的面卷中切一下，两朵玫瑰花就成了，这是在蒸锅里的玫瑰花馒头
10、在蒸锅的放上一个小时左右（因为这时候天有点冷），面醒好后，大火烧开水，再中火蒸二十分钟，关火后再焖5分钟，揭盖大功告成
11、来张近距离照
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 馒头花卷 秋季食谱 学生