酿箭椒
“ 客家酿菜出名，荤素搭配，健康美味。”
[主料]
猪肉：5O克
[辅料]
香菇：2只
葱：1条
虾：2条
盐：少许
胡椒粉：少许
木茨粉：少许
蛋：半只
口味：微辣
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[酿箭椒的做法步骤]
1、把箭椒切段，对半破开。
2、把猪肉和其它配料剁茸，拌匀调成馅。
3、把馅酿进箭椒内，蒸熟即成酿箭椒，可配其它一块煮，或煎式炒皆可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜