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香烤龙虾尾
“ 香烤龙虾尾,既简单又好吃-----偶尔想来点西餐的feel时,不妨试一试这一道菜。” [主料] 龙虾尾:两条 黄油:少许 蒜末:少许 [辅料] 椒盐粉:适量 橄榄油:适量 口味:蒜香 工艺:烤 耗时:半小时 难度:普通 [香烤龙虾尾的做法步骤] 1、两只鲜虾的龙虾尾 2、用剪刀照着背部中间剪开,把龙虾肉拨出来,不要扯断肉与尾部壳的黏连 3、龙虾肉的两面都抹一层橄榄油,然后撒少许椒盐粉(龙虾本身有咸味,不需要放盐) 4、把龙虾肉铺在壳上 5、送进烤箱,190度,烤15分钟 6、准备少许蒜末和黄油 715、分钟结束后,把黄油和蒜末铺在龙虾肉上,再烤两分钟 8、黄油融化,蒜香扑鼻而来 9、烤龙虾尾完成了 10、搭配一点蔬菜沙拉,就是一道高级菜了 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 海鲜 西餐 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐