虾干菜芯年糕
[主料]
菜芯：140克
年糕：200克
虾干：4个
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[虾干菜芯年糕的做法步骤]
1、食材：菜芯（已清洗）、年糕（已切开）、虾干。
2、将菜芯放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。
4、接着，合入年糕和虾干，加适量的清水煮开、煮上3分钟。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
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