新西兰花胶八宝小糖水
“ 这款汤在制作的时候，桃胶，银耳一定要泡透，建议提前泡2天2夜，莲子炖煮前建议去莲子芯儿，这样口感会少些苦并且清甜一些，八宝小糖水，用了8种滋补宝贝，每一味对人体都有很好的作用，尤其是在这样的秋季，润燥滋补，不能少。”
[主料]
新西兰花胶：40g
[辅料]
椰浆：200ml
桃胶：50g
红枣：50g
老冰糖：50g
银耳：50g
莲子：50g
百合干：20g
枸杞：5g
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一天
难度：简单
[新西兰花胶八宝小糖水的做法步骤]
1、  新西兰花胶提前泡发好，切小块备用；
2、银耳、桃胶、莲子、百合提前清水泡发，清洗干净；
3、生姜切片备用；
4、提前备好的食材一起放入炖盅内，加清水隔水炖3小时；
5、红枣洗净去核切片；
6、 加入红枣片、枸杞继续炖煮10分钟；
7、加入椰浆，搅拌均匀焖5分钟即可。
[小窍门]
功效：
滋养补虚、滋阴润肺
护肝养胃、美容养颜
安神助眠、益气补血、增强体质
使用的厨具：炖盅、汤锅、砂锅
所属分类： 糖水