小熊馒头
“ 红糖小熊馒头”
[主料]
普通面粉：200g
红曲粉：适量
红糖：适量
酵母：适量
竹炭粉：少许
[辅料]
水：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[小熊馒头的做法步骤]
1、面粉、适量水、酵母放入面包机，启动发酵面团程序。取出面团分小，分别加入红糖、红曲粉、南瓜泥（为了省时，黄色我用色素代替），盖上保鲜膜（防干裂），备用。做好造型也要及时用保鲜膜覆盖哦。
2、用红糖面团捏出小熊头、身体、手脚、耳朵，白色面块做嘴圈、肚皮、耳朵里层。少许竹炭粉揉进小面团，做眼睛和嘴巴。
3、两色面团揉成长条，拧在一起，然后盘成圆圈，加上柄，做成棒棒糖。
4、剩下的面团随意发挥，做花皮球、棒棒糖、爱心、小花等。
5、蒸熟以后依旧很可爱吧。
[小窍门]
蒸格上抹上油，容易取下来。
使用的厨具：蒸锅
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