果醋软壳虾
[主料]
虾：适量
[辅料]
蒜：适量
盐：适量
糖：适量
红辣椒：适量
果醋：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：未知
[果醋软壳虾的做法步骤]
1、将虾处理干净，沥干水份，蒜、辣椒切小块。
2、热锅爆香蒜，把虾放入小火慢煎，二面成金黄色。
3、在锅中加入盐、果醋再加入少许糖提鲜，最后收汁摆盘。
4、最后把留下的蒜，红辣椒放入锅中与汁拌一拌，把拌好的汁淋在摆盘上面，即可成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜