缤纷什锦烤蔬菜“ 超级简单的烤蔬菜沙拉,随手可取的食材就可以,没有固定的搭配,轻轻松松就能做出一道五彩缤纷的美味。颜色搭配的鲜艳些,很对春天的感觉,家里来了客人宴客也是很好的。”
[主料]
玉米笋:适量
彩椒:适量
洋葱:适量
芦笋:适量
口蘑:适量
樱桃西红柿:适量
[辅料]
盐:适量
混合胡椒:适量
橄榄油:适量
迷迭香:适量
披萨草:适量
口味:咸鲜
工艺:烤
耗时:三刻钟
难度:简单
[缤纷什锦烤蔬菜的做法步骤]
1、原料:玉米笋 洋葱 彩椒 芦笋 樱桃西红柿 口蘑
2、锅里烧水。
3、放入玉米笋焯烫一分钟。
4、玉米笋捞出晾凉,控干水分。
5、芦笋留嫩的部分,斜刀切小段。
6、焯烫两分钟。
7、彩椒用手随意掰成大块。
8、樱桃西红柿去蒂,清洗干净。
9、口蘑泡盐水20分钟,去蒂控水。
10、 洋葱随意掰成大块。
11、将除口蘑外的各种蔬菜控干水分后放在容器内。
12、 加适量橄榄油。
13、加适量混合胡椒。
14、加适量迷迭香和披萨草。
15、加适量盐。
16、加适量迷迭香和披萨草。
17、搅拌均匀,腌渍5分钟。
18、烤箱预热220度,烤盘铺锡纸。
19、将腌渍好的蔬菜倒进烤盘里,尽量平铺开,不要有太多重叠。(口蘑放在里侧,口朝上,有惊喜哦!)
20、 入烤箱烘烤20分钟即可。
21、看,烤好的蘑菇里满满的都是蘑菇原汤哦~~~~
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜