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缤纷什锦烤蔬菜
“ 超级简单的烤蔬菜沙拉,随手可取的食材就可以,没有固定的搭配,轻轻松松就能做出一道五彩缤纷的美味。颜色搭配的鲜艳些,很对春天的感觉,家里来了客人宴客也是很好的。” [主料] 玉米笋:适量 彩椒:适量 洋葱:适量 芦笋:适量 口蘑:适量 樱桃西红柿:适量 [辅料] 盐:适量 混合胡椒:适量 橄榄油:适量 迷迭香:适量 披萨草:适量 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:简单 [缤纷什锦烤蔬菜的做法步骤] 1、原料:玉米笋 洋葱 彩椒 芦笋 樱桃西红柿 口蘑 2、锅里烧水。 3、放入玉米笋焯烫一分钟。 4、玉米笋捞出晾凉,控干水分。 5、芦笋留嫩的部分,斜刀切小段。 6、焯烫两分钟。 7、彩椒用手随意掰成大块。 8、樱桃西红柿去蒂,清洗干净。 9、口蘑泡盐水20分钟,去蒂控水。 10、 洋葱随意掰成大块。 11、将除口蘑外的各种蔬菜控干水分后放在容器内。 12、 加适量橄榄油。 13、加适量混合胡椒。 14、加适量迷迭香和披萨草。 15、加适量盐。 16、加适量迷迭香和披萨草。 17、搅拌均匀,腌渍5分钟。 18、烤箱预热220度,烤盘铺锡纸。 19、将腌渍好的蔬菜倒进烤盘里,尽量平铺开,不要有太多重叠。(口蘑放在里侧,口朝上,有惊喜哦!) 20、 入烤箱烘烤20分钟即可。 21、看,烤好的蘑菇里满满的都是蘑菇原汤哦~~~~ 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜