肉末有机菜花
[主料]
猪肉末：80g
有机菜花：300g
[辅料]
生抽：1匙
料酒：1匙
盐：1勺
鸡精：1勺
蚝油：1匙
葱花：适量
姜丝：适量
蒜片：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末有机菜花的做法步骤]
1、葱切葱花，姜切丝，算切片。
2、菜花分小朵，洗净控水
3、锅内放油烧热，放葱姜爆香，倒入肉末翻炒至变色，加入生抽调味
4、放入有机菜花，炒匀
5、加入蚝油翻炒均匀
6、放入料酒
7、放入醋
8、放入盐
9、放入鸡精炒匀
10、放入蒜片，翻炒几下出锅。
11、装盘即可。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜