莴笋炒腊肉
“ 时令蔬菜 莴笋炒腊肉，下饭又美味。”
[主料]
莴笋：颗
[辅料]
腊肉：块
[调料]
盐：匙
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[莴笋炒腊肉的做法步骤]
1、莴苣去皮洗净切丝。
2、肥瘦腊肉备好。
3、起锅烧热放入肥腊肉煸炒出油。
4、瘦腊肉加进去炒断生。
5、腊肉盛起，油用来炒莴笋，炒断生加入少量盐，后倒入炒好的腊肉翻炒出锅。
6、出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜