【小森妈妈菜谱】男士滋补-海马枸杞无花果煲瘦肉
“ 在男士滋补方面，相信总不会缺海马一席之地。
海马具有强身健体、补肾壮阳、止咳平喘等药用功能，加上我们常用的煲汤食材，做出一道能温肾补阳、调补气血的靓汤，喝完感觉元气加倍噢~
小森的妈妈温馨提示：此汤不适合体燥的人饮用。还有虚火旺盛的时候，尽量少饮用，建议先降火再行饮用。
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如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。
微信：cola8415”
[主料]
海马：2条
淮山：适量
枸杞：适量
红枣：适量
无花果：2粒
瘦肉：200克
[辅料]
食盐：适量
姜片：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[海马枸杞无花果煲瘦肉的做法步骤]
1、海马以及其他材料浸洗数次后备用。
2、猪肉加姜片焯水备用。
3、将所有材料放入锅中，加入适量的水。
4、先用大火煲开，再转文火煲1.5小时。
5、汤差不多煲好的时候加入红枣、枸杞。
6、加入适量的食盐调味即可。
[小窍门]
Q：海马的药用价值是公的好还是母的好？
A：其实海马主要功效成分全在于其脊椎，药用功效都是一样的，所以并不需要分公母。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜