燕麦香菇鸡丁窝蛋粥
“ 有没有想把香菇和鸡肉做到粥里？如果再配上一些燕麦片和一个荷包蛋呢？听起来是不是很丰富？早餐吃上这么一碗燕麦香菇鸡丁窝蛋粥一上午的营养是妥妥的够了。这款有肉有蛋有蔬菜和杂粮的粥，做法也非常的简单，只要你肯早上花点时间，营养和美味来的就是这么容易。”
[主料]
美味快熟燕麦片：100克（MyllynParas）
香菇：10个
鸡胸肉：一块
鸡蛋：两个
[辅料]
淀粉：适量
口味：咸香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[燕麦香菇鸡丁窝蛋粥的做法步骤]
1、原料备用。
2、干香菇提前泡发备用。
3、香菇泡发后切小片。
4、鸡胸肉切小粒。
5、然后倒入适量的淀粉，搅拌均匀备用。
6、锅内加入适量的水，倒入香菇。
7、小火煮到香菇熟。
8、取适量的燕麦片。燕麦片用的是芬兰进口的Myllyn Paras美味快熟燕麦片，口感更好。
9、然后加入燕麦片。
10、倒入鸡肉稍煮。
11、在锅内不同的位置打入整个的荷包蛋，暂时不要搅动，以免鸡蛋搅烂。
12、小火煮到蛋熟即可。
[小窍门]
可按个人口味调入适量的盐，也可不用。
使用的厨具：砂锅
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