家常糖醋排骨
“ 孩子的最爱”
[主料]
排骨：2斤
[辅料]
酱油：1勺
蚝油：1勺
糖：3勺
盐：0.5勺
醋：4勺
葱：1颗
姜：半块
蒜：4瓣
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[家常糖醋排骨的做法步骤]
1、葱姜蒜切末备用
2、一勺酱油，一勺耗油，3勺糖，4勺醋，半勺鸡精，半勺盐，调成汁备用
3、把排骨放水里煮开，捞出备用
4、锅里放入少许油，放入排骨煎一下捞出
5、锅里煎排骨剩的油，放入调料汁，放入葱姜蒜
6、把调料汁熬稠放入排骨，翻炒均匀，就可以出锅了
使用的厨具：炒锅
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