油豆腐五花肉炖白菜
[主料]
白菜：适量
油豆腐：一碗
五花肉：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
葱：适量
红辣椒：一些
五香粉：适量
老抽：一点
蒜：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[油豆腐五花肉炖白菜的做法步骤]
1、所有食材准备好，豆腐是提前煎至好的。
2、辅料备好。
3、锅中热油加入五花肉翻炒出油脂。
4、然后加入红辣椒丝葱花蒜末爆香加一点老抽和盐。
5、然后加入白菜翻炒一会。
6、白菜自身会出水 所以少加一点点清水就可以。
7、加蚝油五香粉提味，汤汁浓稠时收汁出锅。
8、家常菜最下饭。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜