消暑蔬菜煎饼卷
“ 清爽的蔬菜，配上软弹的煎饼，在来碗绿豆汤，👍”
[主料]
面：500克
水：600克
盐：5克
[辅料]
黄瓜：1个
洋葱：1个
土豆：2个
蒜：1个
辣椒面：1勺
油：3勺
调料：1匙
口味：蒜香
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[消暑蔬菜煎饼卷的做法步骤]
1、面粉加少许盐
2、土豆切丝用水泡上
3、蒜泥加辣椒面，调料，芝麻用热油浇上
4、和好的面水，等20-30分钟在烙煎饼
5、电饼档抹少许油加热
6、面水就和到用勺舀起能缓缓流下就行
7、舀一勺倒入电饼档用木勺刮平
8、煎至上色就行
9、成品放在镂空的东西上就行
10、配上炒好的土豆丝，洋葱丝，黄瓜丝，配上和好的蒜水就行
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类： 主食 家常菜