爆炒青豆
“ 八月份的新鲜食材太多啦！青豆子，红辣椒，爆炒保留了食物最真实的味道”
[主料]
青豆：300g
红辣椒：6个
青椒：3个
[辅料]
盐：少许
孜然：少许
生抽：适量
蚝油：适量
十三香调料：适量
葱：适量
姜：适量
口味：超辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[爆炒青豆的做法步骤]
1、新鲜的毛豆一粒一粒的剥出来，哈哈
2、辣椒切段
3、锅内倒油，葱姜爆香，放青豆翻炒几下，放辣椒翻炒，加盐，孜然，生抽，蚝油，调味料
4、出锅装盘
[小窍门]
怕辣的亲们可以用菜椒不辣
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐