丝瓜炒蛋
[主料]
丝瓜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
红椒：适量
[调料]
生姜：适量
大蒜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜炒蛋的做法步骤]
1、准备食材。
2、锅中加入油炒香鸡蛋。
3、倒入丝瓜翻炒。
4、加入生姜红椒蒜末，加入清水煮沸。
5、煮制浓稠加入生抽盐调味即可。
6、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜