五花肉烧菜豆
[主料]
菜豆：500g
五花肉：400g
[辅料]
盐：适量
糖：适量
料酒：适量
生抽：适量
蚝油：适量
老抽：适量
姜：适量
蒜：适量
干辣椒：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[五花肉烧菜豆的做法步骤]
1、五花肉一块切成小块
2、菜豆洗净
3、调料备好
4、热锅下五花肉翻炒，炒出油脂
5、加入姜蒜、干辣椒炒出香味，加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀
6、加入菜豆翻炒
7、加入盐翻炒
8、加入清水盖上锅盖焖烂
9、加入少许糖调味即可
使用的厨具：炒锅
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