洋葱炒蛋
[主料]
洋葱：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
味极鲜：适量
葱：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[洋葱炒蛋的做法步骤]
1、洋葱切好，葱切好。
2、锅内热油，先把鸡蛋煎好。
3、锅内热油，倒入洋葱翻炒一下后加盐继续炒制，然后加入煎好的鸡蛋一起混炒均匀，炒出水也就是断生了，倒入适量味极鲜，加入小葱。
4、翻炒均匀后起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜