苏式大肉月饼
[主料]
中筋粉：60g
低筋粉：60g
黄油：40g
水：40g
[辅料]
低筋粉：100g
黄油：60g
[调料]
肉馅：100g
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[苏式大肉月饼的做法步骤]
1、食材准备好。
2、油皮和油酥做好静置半小时以上。
3、按照步揍把月饼皮做好。
4、包入肉馅。
5、收口。
6、点上色素。
7、烤箱180℃30分钟。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 糕点 中秋