五彩炒饭
[主料]
黑米饭：适量
鸡蛋：2个
娃娃菜：3片
胡萝卜：半根
甜玉米：半个
[辅料]
玉米油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[五彩炒饭的做法步骤]
1、娃娃菜切丝后从中间切一刀，甜玉米切粒，胡萝卜切碎，鸡蛋打散
2、热锅入油，调中火，加入蛋液，凝固取出
3、热锅放油，爆炒玉米粒胡萝卜
4、玉米粒胡萝卜炒至八分熟，加入娃娃菜翻炒片刻
5、加入打散的米饭，米饭之前可适当加一点点水
6、加入鸡蛋，盐，翻炒均匀
7、翻炒均匀够，关火
8、装盘
[小窍门]
可以放甜椒，颜色和营养都是不错滴
使用的厨具：炒锅
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