电饭锅焖鸡
“ 过年吃鸡，大吉大利。”
[主料]
三黄鸡：1只
[辅料]
葱：适量
姜：适量
生抽：15g
老抽：5g
耗油：10g
盐：3g
蜂蜜：5g
白糖：5g
口味：咸香
工艺：焖
耗时：数小时
难度：简单
[电饭锅焖鸡的做法步骤]
1、三黄鸡一只洗干净，晾干水分。
2、除了葱姜加入其他调料。
3、带一次性手套揉搓五分钟，让整只鸡充分吸收料汁。腌制两个小时以上。
4、腌制过程中带一次性手套搓揉一次。
5、电饭锅底部铺上葱姜。
6、腌制好的鸡放在电饭锅里。
7、多余的料汁倒在锅里，启动蒸饭功能，反复两次，中途翻面。
8、熟了。
使用的厨具：电饭煲
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