安小姐的创意美食----蒜香牛肚鸡
“ 繁忙的一天工作结束了，脱掉高跟鞋的你，为自己烹饪一道创意的美食吧”
[主料]
小公鸡：半只
土豆：1个
牛肚：300g
[辅料]
生抽：8ml
盐：1匙
冰糖：3颗
料酒：1匙
蒜：适量
葱：适量
姜：适量
胡椒：少许
花椒：少许
口味：咸香
工艺：煲
耗时：一小时
难度：普通
[蒜香牛肚鸡的做法步骤]
1、洗净食材，切块备用
2、将葱姜蒜和酱油料酒等佐料倒入，腌制鸡肉10分钟
3、将卤好的牛肚和土豆加入锅内，倒入纯净水，与食材齐平
4、电压力锅选择鸡鸭肉，口味选浓郁
5、半个小时后，等待出锅
6、成品出锅啦！
[小窍门]
电压力锅做菜，不涉及油烟，用食材本身的油脂煨出美味，又不怕油烟伤及肌肤，适合女生使用哦。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜 家常菜 晚餐 妇女节