快好知 kuaihz


鲜花饼
[主料] 面粉:240g 玫瑰酱:250g 猪油:37g [辅料] 糖:30克 盐:1.5g 水:45g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [鲜花饼的做法步骤] 1、自己先弄了猪油 2、玫瑰馅250g和熟糯米粉30g拌匀,分9个 3、水皮:面粉120g,猪油37g糖30g盐1.5g 水45g混成面团,保鲜膜包醒发20分钟。油皮:面粉120g猪油43g混成面团,保鲜膜醒发20分钟 4、擀面皮的过程大家百度一下 5180、度20分钟,翻过来再十分钟 6、还不错 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 糕点 下午茶