五香麻叶
[主料]
面粉：500g
鸡蛋：2个
油：适量
[辅料]
盐：适量
十三香：适量
芝麻：适量
口味：五香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[五香麻叶的做法步骤]
1、面粉中加入适量的盐！
2、加入适量十三香，搅拌均匀。
3、加入两个鸡蛋，搅拌均匀！
4、油烧至冒烟，放凉不太热时，用筷子边搅拌边加入到面粉中！
5、再加入芝麻，揉成团！（面太干可以加适量水，面团不能太软）
6、揉成面团，醒十几分钟。
7、擀成3毫米厚薄片，对折！
8、切成如图形状。
9、把一头从中间口翻过来即可成如图形状！
10、锅中放多些油烧热（木筷子放入起泡）就可以炸制麻叶，颜色刚刚变黄，就捞出，火一定不能太大，容易炸过了，糊了）
11、放凉很酥脆！
使用的厨具：炒锅
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