【小森妈妈菜谱】新吃法-夏日甜蜜龟苓膏
“ 上一次的菜谱有提到，龟苓膏是我国民间的传统食品，也是传统药膳，主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配上多种药材精制而成。滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒。
之前的滋补新吃法受到了大家的喜爱，这次小森妈妈要分享一个具有“高颜值”的甜蜜吃法，做法一样很简单，大家也来试试看吧！”
[主料]
龟苓膏粉：约30克
干桂花：适量
蜂蜜：适量
[辅料]
水：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[夏日甜蜜龟苓膏的做法步骤]
1、舀三勺龟苓膏粉约30克，放入碗内。
2、加入适量冷水搅拌成糊状。
3、然后冲开水（粉与水的比例为1比20~25倍），边冲边搅拌。
4、倒入锅内，过筛令口感更细腻。
5、小火煮沸，边煮边搅。
6、煮好后倒出冷却，即成膏状。放入冰箱冷藏，口感更佳。
7、冷藏好后取出，切块，最后浇上干桂花与蜂蜜搭配的甜蜜酱。
8、又甜又好看的甜蜜龟苓膏就完成了~干桂花的酥脆口感加上蜂蜜的清甜以及龟苓膏的甘味，口感很丰富~
[小窍门]
1、、把龟苓膏粉搅拌成糊状时，静置一会更好搅拌，尽量减少糊中的疙瘩。
2、、煮龟苓膏时，看到颜色更加发黑，锅里开始冒泡泡，舀起一勺从稍高处倒下，若看起来像面条一样缓缓飘下，证明可以了。
使用的厨具：其他
所属分类： 小吃 家常菜