地菜煮鸡蛋
[主料]
地菜：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
[调料]
黄冰糖：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[地菜煮鸡蛋的做法步骤]
1、地菜洗净，用淡盐水泡十分钟左右。
2、鸡蛋煮熟。
3、轻轻将蛋壳敲开点，也可去壳，看各人喜爱。
4、地菜再次冲洗几遍。
5、将鸡蛋、地菜纯净水一起放入砂锅里。
6、盖上砂锅盖煮。
7、准备好黄冰糖。
8、煮出香味后放入黄冰糖，煮几分钟即可。
9、成品。
使用的厨具：砂锅、煮锅
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