蒸蒜蓉粉丝生蚝
“ 撸串啤酒小烧烤的季节到了，最为美味的海鲜是超级爱的，但是不是距离海域的城市，自然口福小了点，不过，夏季到来，海鲜价格日益亲民，生蚝我们这里五块五一斤，赶快造起来呦，简单易学，物美味美！小伙伴赶快动手吧！”
[主料]
生蚝：适量
[辅料]
酱油：5g
香油：2g
蚝油：5g
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒸蒜蓉粉丝生蚝的做法步骤]
1、先将生蚝撬壳清洗干净，水冲静泥沙。粉丝水煮至于凉水中。切碎葱，姜，蒜，小米辣，香菜旁边备用！
2、调酱油，蚝油，香油适量，小碗配料汁。热油下锅所有调料除小米辣和香菜
3、汁配好后，筷子将粉丝匀至生蚝中，淋入料汁。上大火清蒸十分钟，出锅点缀小米辣和香菜，完成！上大火清蒸十分钟，出锅点缀小米辣和香菜，完成！
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生