南瓜龙须面
“ 每天在朋友圈在美食网经常看到各种晒早餐，花样的搭配看得人食欲大增。我这个人长着一个地道的中国胃，尽管喜欢做烘焙，但抹了果酱的面包远没有清粥小菜或一碗热汤面对我吸引力大。自从有了面条机，做面条更是方便了许多，早上起床将面粉和水放好，洗漱后面条就已经做好了，家里再也不用储备超市买的挂面了。这次用面条机做了南瓜龙须面，煮出来的颜色太漂亮了，配上大虾和青菜，看上去就让人食欲大增。”
[主料]
面粉：两杯
南瓜泥：三分之一杯
水：视南瓜泥湿度取适量
虾：五只
菠菜：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[南瓜龙须面的做法步骤]
1、将面粉放入面条机。
2、将南瓜泥分散放入面条机。
3、换好龙须面模具，开启快速面条模式。（如果南瓜泥含水量较大可以不用加水）
4、和面结束后压出南瓜面。
5、龙须面较其他面条易粘，此时可在面条上撒适量干面粉防粘
6、锅内烧开水，放入洗净去虾线的虾煮熟。
7、将煮熟的虾取出备用。
8、将锅内的浮沫撇净，加热至水开。
9、将抖散的南瓜面放入锅中煮熟。
10、加入适量盐调味。
11、放入菠菜后关火，用余热将菠菜煮熟。
12、将面条盛入碗中，加适量汤，放好菠菜和虾即可。
使用的厨具：其它、煮锅
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