青椒胡萝卜西红柿蛋炒饭 [主料] 鸡蛋:一个 西红柿:半个 青椒:两个 [辅料] 隔夜米饭:一碗 胡萝卜:一根 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [胡萝卜西红柿蛋炒饭的做法步骤] 1、姜,葱,蒜,两根青椒, 一根胡萝卜少量西红柿切好!,打入一个鸡蛋搅拌如水, 隔夜米饭搅拌均匀! 2、把锅预热,倒入一勺油, 等油不冒泡散发少量油烟,可先把葱姜蒜下油锅, 3、然后再放入辣椒西红柿胡萝卜, 炒一分钟,倒入鸡蛋, 在倒一勺酱油, 姜粉, 胡椒粉,陆续放入各少量一勺, 再抄, 倒入少半碗水, 就可以出锅了! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 炒饭 夏季食谱 午餐 晚餐 学生