豆豉鲮鱼炒麦菜
“ 豆豉鲮鱼炒麦菜，简单美味，超级下饭！”
[主料]
油麦菜：400克
豆豉鲮鱼：110克
蒜头：2瓣
[辅料]
盐：适量
鸡精：少许
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆豉鲮鱼炒麦菜的做法步骤]
1、油麦菜洗净切段。
2、蒜头切碎。
3、豆豉鲮鱼开罐后取一半的鱼和豆豉备用。
4、锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
5、下入油麦菜翻炒几下。
6、下入豆豉鲮鱼翻炒。
7、炒至油麦菜变色，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
8、出锅装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐