米酒炖鸡
“ 第一次用米酒顿的鸡肉，你还挺美味的呢，听说这样吃很补呵呵”
[主料]
鸡肉：适量
[辅料]
酱油：适量
大蒜瓣：适量
生姜：适量
料酒：适量
米酒：适量
盐：适量
鸡精：少量
口味：微辣
工艺：煲
耗时：一小时
难度：普通
[米酒炖鸡的做法步骤]
1、先把鸡肉洗干净，宰成小块
2、然后用以上调料腌制10几分钟
3、最后用炒锅放油盐炒会倒进砂锅，放入水烧开后小伙慢煲
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜