萝卜干肉丁炒豆芽
[主料]
萝卜干：适量
瘦肉：适量
豆芽：适量
大蒜：2粒
[调料]
玉米油：8毫升
盐：少许
醋：几滴
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[萝卜干肉丁炒豆芽的做法步骤]
1、肉切丁，萝卜干，大蒜去皮切块。
2、豆芽洗干净沥干水分备用。
3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丁和大蒜煸炒片刻。
4、倒入萝卜干煸炒片刻。
5、倒入豆芽，大火快速翻炒。
6、加入少许盐。
7、醋少许煸炒均匀。
8、大火快速煸炒一分钟出锅。
9、装盘，开吃了，美味可口。
使用的厨具：不粘锅
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