炒双丝
[主料]
胡萝卜：1个
土豆：1个
[辅料]
香葱：1根
[调料]
玉米油：适量
盐：适量
鸡粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[炒双丝的做法步骤]
1、食材，去皮土豆，胡萝卜，葱。
2、都切丝用清水冲洗后沥干水份。
3、起锅放油下入葱末煸香。
4、下入土豆胡萝卜丝。
5、翻炒均匀，不停的抖动锅，来回翻炒，炒熟调味，放盐，少许鸡粉即可！
6、成品，简单清爽美味营养可口！
[小窍门]
这道菜最好用不沾炒锅炒制，不用加水，来回不停的煸炒才香！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜