蝶恋花紫薯饭团
“ 人生如蝶，花开，便用心去珍惜。花落，便铭记在生命里。怀一份感念之心，惜每一份情缘，淡看岁月如花。”
[主料]
米饭：200克
紫薯泥：50克
[辅料]
芝士片：1片
水果：适量
口味：原味
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：简单
[蝶恋花紫薯饭团的做法步骤]
1、准备一碗蒸好的大米饭，紫薯提前入蒸锅隔水蒸熟，去皮后用小勺子压成泥。
2、把紫薯泥倒入米饭中，搅拌均匀。
3、取花朵模具一个。（也可用自己喜欢的其他模具代替）放上保鲜膜，方便脱模。
4、填入米饭压实。
5、倒扣在盘子里。
6、揭掉保鲜膜，中间花心里放入适量的水果粒。
7、芝士片剪成小细条，放入花心，做花蕊。
8、芝士片用圆形模具刻出两个半圆。
9、圆的一面对齐放，用竹签协助插入饭团中。
10、顶端剪开两个小口做蝴蝶的触角，分开两边，蝴蝶就做好了。
12、漂亮的小饭团。
[小窍门]
紫薯的用量可根据个人喜欢适当添加。饭团一定要压实才会更有形。
使用的厨具：其他
所属分类： 主食 午餐 晚餐