京果米酒煮荷包蛋
“ 酥京果形似鸽蛋。上世纪70年代，武汉的老人喜欢用京果冲蛋当早点，所以女婿多以京果孝敬“老亲爷”。春节待客时，京果是必不可少的。”
[主料]
汪玉霞京果：50g
鸡蛋：1个
[辅料]
米酒：2勺
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[京果米酒煮荷包蛋的做法步骤]
1、准备好的食材。
2、砂锅里水烧热磕入鸡蛋。
3、煮鸡蛋时准备好京果。
4、用筷子把京果戳破（不要弄太碎了）也可以放整个。
5、荷包蛋煮好倒入京果。
6、加入2勺米酒。
7、搅拌均匀即可。
8、京果米酒煮荷包蛋好了。
9、开吃！
10、同事教的吃法还不错。
使用的厨具：汤锅、砂锅
所属分类： 小吃