红心火龙果粒粒面 “ 宝宝到了添加辅食的年纪,母婴店卖的粒粒面觉得贵而且量少。虽然营养添加的全面但是也有添加剂在里面。于是乎作为一名合格的宝妈我自己动手给宝宝做了颗粒面,绝对不添加香精防腐剂。” [主料] 面粉:适量 红心火龙果:适量 [辅料] 玉米面:适量 口味:果味 工艺:其他 耗时:一小时 难度:普通 [红心火龙果粒粒面的做法步骤] 1、红心火龙果切块放料理机里打碎 2、打好的果汁倒入面粉搅拌均匀和成面团。面要硬一点后面擀面会比较方便。 3、和好的面包上保鲜膜放那醒10-15分钟。 4、然后用擀面杖擀成面皮,根据自家面板大小定夺,我家面板比较小,我把面团切成两块分次擀的。擀好的面皮两面都要撒上玉米粉 5、把面皮切成面条撒上玉米粉(面皮擀的越薄越好。面条切的越细越好。) 6、然后把面条再切成小丁。 7、最后把全部切好的颗粒面用筛子过一下过滤下玉米粉。我家没有用筛子我觉得玉米粉属于杂粮宝宝吃了有营养😃 [小窍门] 玉米面粉就是防止面条粘在一起的,也可以用面粉或者淀粉。不过我试来试去还是觉得玉米面粉更好用。 使用的厨具:其他 所属分类: 羹类 家常菜 汤羹