剁椒土豆炒豇豆
[主料]
土豆：2个
豇豆：125克
[辅料]
剁椒：适量
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[剁椒土豆炒豇豆的做法步骤]
1、食材：土豆。
2、豇豆（已清洗折段）。
3、剁椒。
4、将土豆洗净去皮，并切成粗一点的丝。
5、锅置火上，倒入清水烧开，下入切好的土豆焯熟，捞出。
6、接着，下入豇豆焯熟，捞出。
7、起锅倒油烧热，下入焯好的土豆和豇豆翻炒翻炒。
8、然后，搁入剁椒，加点盐、鸡精调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐