茄汁培根炒意面
“ 这次炒意面把一个比较熟的番茄切碎一起炒，只用了一点点番茄酱，味道很赞，能用新鲜食材就用新鲜食材，天然的味道总是最好的~”
[主料]
意面：适量
培根：两片
番茄：一个
胡萝卜：半根
洋葱：四分之一个
番茄酱：适量
意式混合香料：适量
黑胡椒碎：适量
[辅料]
糖：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[茄汁培根炒意面的做法步骤]
1、食材如图；
2、将培根切小块，番茄切小丁，胡萝卜和洋葱也切小丁；
3、锅里做水，水开后放入意面煮熟，捞出过凉水备用；
4、炒锅上火，加一点点油，油热后下入培根翻炒出香味；
5、下入番茄、胡萝卜和洋葱翻炒一会；
6、下入意面翻炒；
7、调入一点点番茄酱，翻炒均匀；
8、调入适量的意识混合香料，翻炒均匀；
9、放一点点糖和盐，翻炒均匀出锅即可~
10、出锅，可以再撒上一点点黑胡椒碎；
[小窍门]
1、、盐可不放，个人觉得放一点点味道更好的；
2、、番茄要买熟一些的，颜色和味道都好~
3、、全程用中火炒制，火太大，酱汁易糊；
使用的厨具：炒锅
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