莴笋肉丝
“ 莴笋炒肉～简单易做的下饭菜。”
[主料]
莴笋：3个
里脊肉：150g
辣椒：1个
[辅料]
盐：1匙
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[莴笋肉丝的做法步骤]
1、莴苣去皮洗净。
2、先切片再切成丝。
3、佐料也切好。
4、热油爆香辣椒蒜头。
5、倒入莴苣丝。
6、大火翻炒均匀。
7、加入爆好的肉丝。
8、给适量的盐大火翻炒。
9、起锅前点少许生抽翻炒均匀。
10、起锅装盘。
11、简单的快手菜。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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