干拌方便面
“ 晚上看了几集深夜食堂，里面出镜率最高的就是泡面了，还有泡面三姐妹😂😂这让我想起了自己的学生时代，回忆里最美好的就是和宿舍的姐妹们晚自习后，每人买不一样口味的方便面，回到宿舍开水冲泡后，满宿舍都充实着泡面的香气，它仿佛有着某些魔力，让人觉得一天的疲劳都被它冲淡了！！里面还充满了欢声笑语，八卦家常。你吃吃我的我吃吃你的，一天就在慢慢吸食泡面的过程中沉静了！”
[主料]
泡面：1包
鸡蛋：1个
[辅料]
青菜：3颗
红香肠：6个
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[干拌方便面的做法步骤]
1、准备所需食材
2、煮锅里加水烧开，放入青菜煮熟
3、红香肠用刀切十字花刀，底部不断
4、炒锅里加油，放入红香肠煎制开花，成小章鱼🐙
5、捞出红香肠，锅里打入鸡蛋煎制蛋白边缘金黄，蛋黄成流动的糖心
6、煮锅加水烧开，放入面饼煮至几分钟（软硬根据自身喜爱调整煮至时间）捞出
7、炒锅加入少量食用油，放入一包酱料包，半包香料包（这里也看个人咸淡决定）炒出香味，倒入少许汤汁淋至到泡面上
8、锅里加水放入蔬菜包，煮至几分钟撒在面上
9、煮好的面饼里放入鸡蛋，红香肠，青菜就可以开动啦
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条 家常菜 夏季食谱 晚餐 学生