草莓加州葡萄干布丁
“ 收到美国加州葡萄干，这葡萄干颗粒饱满，甜度适中，发现它真的很适合做甜点，它的甜度是天然甜，纯正无添加，还零脂肪，用来当作零食吃也不用担心长胖呢。平时适量食用加州葡萄干可以清肠防止便秘，长期食用还可以预防心血管疾病哦。今天用来做草莓葡萄干布丁，草莓的季节已经过去，所以就用了天然草莓粉，焦糖底部还加了加州葡萄干和蓝莓，吃的时候会有爆浆的感觉哦~”
[主料]
鸡蛋：2个
牛奶：250克
草莓粉：10克
加州葡萄干：20克
糖粉：40克
[辅料]
细砂糖：20克
清水：50克
蓝莓：适量
樱桃：4个
青柠：2片
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[草莓加州葡萄干布丁的做法步骤]
1、准备好食材
2、牛奶加入糖粉混合均匀
3、 准备好草莓粉，加入2勺开水，用打蛋器拌匀
4、倒入牛奶中拌匀，加入鸡蛋
5、全部混合均匀后过筛2次，静置25分钟
620、克细砂糖和50克清水小火慢煮至琥珀色，取出倒入准备好的小玻璃瓶底部
7、放入适量蓝莓
8、 放入加州葡萄干
9、 倒入布丁液
10、放入模具内，加入瓶子高度一半的清水，烤箱150度烤制35分钟即可
11、成品
12、成品
[小窍门]
烘烤时间可以根据自家烤箱来定
使用的厨具：电烤箱
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